Bom Jardim da Serra

Cascatas e cachoeiras também chamam a atenção dos visitantes, como o Salto do Rio Pelotas, o maior conjunto de quedas da cidade. Para visitar a atração, porém, é bom estar com o preparo físico em dia, levando em conta que o acesso se dá por uma escadaria de 156 degraus. Vá com guia – o salto fica em área privada. Já para quem está com crianças, a dica é a cachoeira da Barrinha, às margens da estrada, com piscina natural e perfeita para piqueniques. As cavalgadas são famosas na região. A mais tradicional acontece em julho, reunindo dezenas de cavaleiros para um passeio de sete dias de duração, percorrendo 300 quilômetros. O inverno, aliás, é a melhor época para visitar a região, apesar das baixíssimas temperaturas. De maio a agosto, o risco de nevoeiro é menor, garantindo boa visibilidade nos mirantes. Para esquentar, experimente os comes e bebes típicos, como o vinho produzido pelos colonos italianos, o chimarrão, o churrasco na vala e o pinhão assado na chapa.