Paraty

Paraty é um município situado no litoral sul do Estado do Rio de Janeiro. A cidade é muito conhecida pela sua arquitetura colonial e grande variedade de eventos, sendo muitos deles, de nível internacional como a Flip, o Festival de Cinema e Festival de Gastronomia. Por conta destes atrativos e a ótima infraestrutura dos hotéis e pousadas em Paraty, a cidade atrai milhares de visitantes durante o ano inteiro. O Centro Histórico de Paraty lembra os anos de 1820, e é considerado pela UNESCO “o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso do País”. Isso porque, quando foram construídas as moradias, a regulamentação era obrigatória por lei. Ao lado do Centro Histórico, estão situadas as praias do Pontal e Jabaquara, mas no total, são 50 praias maravilhosas com águas cristalinas e, a grande maioria, cercada de mata nativa em estado quase selvagem como é o caso das belíssimas praia de São Gonçalo e Praia do Sono. Os restaurantes, em sua maioria concentrados no Centro Histórico, estão prontos a atender os mais variados paladares e agradar todos os públicos. Além de peixes e frutos do mar, as opções mais requintadas são especializadas em comida contemporânea, juntando a culinária internacional à saborosa cozinha caiçara.

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